地産地消活動

当苑では月に一度、秋ヶ島営農組合と連携し、入所者に秋ヶ島産食材を使った給食を提供するほか、生産者と料理教室を開いたり、施設内行事では直売所コーナーを設け、地域住民に地場産食材のレシピを配布するなどの取組みを行っています。
また、地元生産者との密な連携や生産者のほ場で農業体験をするなど地域農業への理解に取組んでいます。

トピックス

「第3回地産地消給食等メニューコンテスト」にて農林水産省生産局長賞を受賞しました

地産地消活動の様子

【みどり苑収穫祭2021】を開催いたします - 2021.11.05

今年も感染対策をしっかり行い、地域の皆様との交流を図りたいと思います。

地元の食材を使った料理「収穫祭デリセット」(300円)は超オススメです！

その他にも職員のアイデアがつまったコーナーが盛りだくさん。

ぜひお立ち寄りください！

日時：2021年11月14日(日)　11:00～14:00

場所：みどり苑1F

地元野菜料理バイキングを開催しました - 2010.11.06

地産地消活動地元野菜料理バイキングその1 地産地消活動地元野菜料理バイキングその2 地産地消活動地元野菜料理バイキングその3 地産地消活動地元野菜料理バイキングその4
地域住民、ご利用者の家族などたくさんの方に食べていただきました。
一番人気の里芋と米粉生地のピザ。トッピングの長ネギがとても美味しい1品でした。「野菜が美味しい」と好評でした。