2015.01.08

「第24回介護老人保健施設大会　石川in金沢」にて奨励賞を受賞しました

平成25年7月24～26日に「第24回介護老人保健施設大会　石川in金沢」がありました。そこで坂井亜紀栄養管理科長が発表した「認知症で摂食障害があるご利用者に食べていただく工夫」が、平成26年4月、奨励賞に選ばれました。

認知症高齢者の方々が、食事内容や食べる環境などを工夫することで、さまざまな障害があっても自分らしく食事ができるようになることを発表しました。