2015.03.16

3月の行事食-北陸新幹線開通記念デザート-

3月14日は待ちに待った北陸新幹線の開通日!
行事食ではデザートのブラマンジェをブルー、白、ブラウンの3色で彩り、北陸新幹線「かがやき」をイメージしてみました。
富山と東京が最短2時間8分で結ばれるということで、富山県内は歓迎ムードで溢れています。早く乗車してみたいですね♪
西能病院栄養科

新幹線デザート__
ブルー、白、ブラウンの3色で北陸新幹線「かがやき」をイメージ

料理