2015.03.16 3月の行事食-北陸新幹線開通記念デザート- 3月14日は待ちに待った北陸新幹線の開通日! 行事食ではデザートのブラマンジェをブルー、白、ブラウンの3色で彩り、北陸新幹線「かがやき」をイメージしてみました。 富山と東京が最短2時間8分で結ばれるということで、富山県内は歓迎ムードで溢れています。早く乗車してみたいですね♪ 西能病院栄養科 ブルー、白、ブラウンの3色で北陸新幹線「かがやき」をイメージ