2014.11.26

午後の紅茶サービス

西能病院で毎週火曜日午後に開催している「いれたてコーヒーサービス」の特別版として、11月25日(火)に「午後の紅茶サービス」を行いました。
射水市で「English Tea Garden」を主宰されている増田典子さんにお越しいただき、アットホー ムな雰囲気で、おいしい紅茶や英国にちなんだお菓子をサービスしていただきました。

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紅茶:りんごのオーチャードティー
デザート:写真上から時計回りに
レモンシラバブ(19世紀の貴婦人のデザート)
フラップジャック(17世紀頃のイギリスのお菓子)
あずきのカステラ

病棟のデイルームにはひと足早いクリスマスの飾り付けをしていただき、大変華やいだ雰囲気になりました。
患者さんやご家族の皆さんはおいしい紅茶とお菓子を召し上がり、ほっこりしたひとときを過ごしていらっしゃいました。

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