2014.04.10

4月の行事食です-お花見御膳-

4月です♪松川の桜が満開でとってもきれいです。
そんなお花見の季節にちなんだ行事食はこちらです。

お花見

献立:ちらしずし ほたるいか・分葱の酢みそがけ 吉野鶏すまし汁 桜寒天

富山の春といえば、「ほたるいか」。デザートの桜寒天でお花見気分をお届けしました。

西能病院 栄養科一同